根菜とろみ汁 レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさにカットします。大根はいちょうぎり、にんじんは短冊切りに。
- 2 鍋に野菜をいれて、水とだしをいれて沸騰させます。野菜に火が通ってきたら、つゆを加え味を整えます。
-
3
御豆腐は、5ミリほどに薄く切ります。片栗粉でとろみをつけて、ネギをちらして出来上がり。
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