しそチーズ☆とんかつ レシピ・作り方

しそチーズ☆とんかつ
  • 約15分
  • 500円前後
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我が家のかさまし豚カツ★

材料(2人分人分)

  • 豚ロース 2枚
  • しそ 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ◆お酒 大1
  • ◆塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 衣1★小麦粉 適量
  • 衣2★卵 1個
  • 衣3★パン粉 適量

作り方

  1. 1 青じそとチーズがサンドできるよう、豚ロースをスライスしていきます。お酒と塩コショウで下味をつけます。
  2. 2 間にしそとチーズを入れてブラックペッパーをふりかけます。
  3. 3 閉じて、衣を123の順番でつけていきます。
    卵の液に油もしくは、マヨネーズを大1ほどいれると、衣が剥がれにくなりますよ★

きっかけ

しそが沢山あり、香りを楽しみたいので★チーズとブラックペッパーと一緒にサンドしました★

おいしくなるコツ

チーズがはみ出ないよう丁寧に★

  • レシピID:1520007851
  • 公開日:2013/10/23
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