フローズンきゅうりの甘辛 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 きゅうりは厚めにスライスし、塩を混ぜて30分おく。生姜、紫蘇の葉は千切りにする。フライパンに水気を切ったきゅうり、生姜、醤油、みりん、砂糖、紫蘇の実を入れて強火にかける。
- 2 水気がなくなるまで煮詰めたら火を止め、冷めたら紫蘇の葉を加えて混ぜる。ワックスペーパーを敷いたバットに広げ、ラップをして冷凍庫で凍らせる。
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- カテゴリ
- きゅうり
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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