手羽中クリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれんそうだけ別に茹でてあげておく。他の野菜は乱切りにする。
- 2 圧力鍋で野菜、手羽中を炒めて全体に油が間わったら、材料がひたるまで水をいれて蓋をして火にかけ低圧6分。圧が抜けるまで放置。
- 3 圧が抜けたら蓋をとりアクを除く。その後ルウを割り入れて、食べる前に豆乳とほうれんそうを足して温めたら出来上がり。
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