おばあちゃんのうちのお煮しめ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて塩をもみこみ、むめりをとり、水で流します。水けをふいて、半分に切ります。
人参、厚揚げは短冊切りにします。
昆布は水でもどし、食べやすい長さに切って結びます。 -
2
なべに具材をおき、だし、さとう、みりん、しょうゆを加えて火にかけます。
煮立ったら弱火にして芋がやわらかくなるまで、20分間ほど煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋と厚揚げの煮物
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かんたろ☆けいたろ2014/01/10 14:22
子供たちと美味しくお正月にいただきました！！いろいろいっぱい具をいれましたよお( *´艸｀)
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