ごはんに合う 大根と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は、塩麹に漬けて１０分程度置く。
豚肉・大根は、軽く炒め 水１カップを入れ コトコト煮る。
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2
大根がやわらかくなったら 味噌だれ、醤油を加え 煮詰める。
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3
煮汁が少なくなったら 器に盛る。
-
4
枝豆と胡麻をちらして完成！！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 大根と豚肉の味噌煮
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枝豆と胡麻は彩りに加えましたが 長ネギでも 風味が良いと思います。