豆乳とアボガドの★美・カレー レシピ・作り方
材料(∞人分)
作り方
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1
圧力鍋に油を熱して一口大に切った鶏肉とスライスにんにくを炒めます。
肉の表面の色が変わって少し焦げ目がついたら食べやすい大きさに切った野菜を加え表面の色が変わるまで炒めます。 - 2 1に中身をくり抜いたアボガドと豆乳・水を加えて蓋をし蒸気が出だしたら5分加圧してその後自然放置します。
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3
2にルウを入れて混ぜます。
サニーレタスとトマトを添えてご飯にかけたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- アボガドカレー
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