＜山小屋風＞つくしんぼのバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- つくし ２００g
- バター 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 鰹だし 小さじ２
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
- 1 つくしは節の部分の冠をすべて外していく。
-
2
フライパンにバターを敷き、つくしを入れて炒める。
しんなりとしたら、鰹だし、しょうゆを入れて更に炒める。 - 3 程よく炒めたら、最後に塩とコショウで味を調えるとっ出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- つくしの炒め物
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ワイルドみこわんちゃんMeshi！簡単で素朴な世界中の田舎風家庭料理。山賊風、海賊風等、を含め様々な山や海の幸をふんだんに楽しむ。男性でも子供でも勿論女性にも簡単で楽しく作れて、足を運んで素材から確保したり、料理作りだけではなく、冒険+お腹も満たされるそんな食べ応えのある楽しい料理を中心としたレシピです。
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