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ホクホク♪厚切りかぼちゃの肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホクホク♪厚切りかぼちゃの肉巻き
  • 100円以下

かぼちゃを少し厚めに切ることでほくほく感♪
が味わえます(*^^*)

作り方

  • 1

    かぼちゃの種を取り除いて縦に半分に切り、横向けて1.5cm幅くらいに切ります。

  • 2

    1に軽く小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。かぼちゃが厚めなので弱火で蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。

  • 3

    かぼちゃの色がかわって火が通ったら中火にして両面をこんがり焼いて塩こしょうで味付けして出来上がりです。

きっかけ

野菜とお肉バランスよく食べたかったので!

おいしくなるコツ

かぼちゃをほくほくに仕上げるために、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

レシピID: 1520003628

公開日:2012.03.12

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つくったよレポート 45件(44人)

  • 2020.10.02

    写真は作り途中ですが…
    美味しくできました♪

    承認が大変遅くなり申し訳ありません(>_<)お試しいただき嬉しいです!レポありがとうございます*

    お返事を見る

  • 2020.09.29

    簡単にできてとても美味しかったです!またリピしたいと思います♪ありがとうございます。

    承認が大変遅くなり申し訳ありません(>_<)
    甘くて美味しそうなかぼちゃですね!
    レポ嬉しいです!ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.09.03

    かぼちゃのレパートリーが増えてよかったです。ありがとうございます!

    とさし様
    レポートありがとうございます!
    レパートリーに加えていただけたら嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.07.10

    生のかぼちゃなのでお肉を巻きやすく、思ったより火の通りも早かったので作りやすかったです。塩コショウだけの味つけで、かぼちゃの甘みもあって美味しかったです。

    お試しありがとうございます(*^^*)
    ゆでた南瓜だと型崩れしちゃいますよね…
    程よい厚みで短時間ホクホク調理!
    美味しく召し上がっていただけて嬉しいです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.20 15:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年9月20日(水)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.09.06 17:02

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月7日(水)のPickupレシピコーナーに、ゴールデンアルジータさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぼちゃの肉巻き
料理用途
普段の料理 おでかけ

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