♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブラウンマッシュルーム 300g
- ニンニク 2かけ
- オリーブオイル 適量
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 ブラウンマッシュルームの汚れをキッチンペーパー等で拭きとります。
- 2 ニンニクをスライスしオリーブオイルを熱したフライパンで香りがでるまで炒めて取り出します。
-
3
フライパンにマッシュルームを入れて炒めます。
オリーブオイルはたっぷり入れます。 - 4 全体にオイルがなじんで火が通ったら、取り出したニンニクを加え塩・コショウで味付けして出来上がりです!
きっかけ
お店で食べたマッシュルームのオイルフォンデュが忘れられなくて‥子供がいるのでオイルフォンデュは無理だけど、たっぷりのオリーブオイルでフライパンで作ってみました(o^^o)
おいしくなるコツ
たっぷりのオリーブオイルで炒めます。オイルフォンデュをイメージしてるので(^^) 熱々の内にお召し上がり下さい!
- レシピID:1520003189
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
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