おつまみに☆長いものめんたい大葉あえ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 長いもの皮をむき、輪切りにしたあと、細切りに。
- 2 ボウルに、明太子を入れ、端っこをつかみ、フォークの背で皮から明太子を押し出す。
-
3
②に①を入れ、鰹節を和える。
ここ、ポイント！ - 4 ③に、麺つゆを回しかけ、菜箸でネバネバになるまで、かき混ぜる。
-
5
最後に大葉も和える。
大葉は上に、乗せても綺麗です☆
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- 料理名
- 長いもの大葉和え
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