あじの団子味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あじは頭、しっぽ、ヒレを取って、骨ごとミルで細かくします。
- 2 生姜、長ネギ、大葉をみじん切りにしてボールにいれ、１のあじと混ぜる。そこに、片栗粉と味噌aを加え混ぜる。
- 3 鍋にお水を沸かし、その中に、２をスプーンで丸く形作って入れる。食べやすい大きさに切り揃えた野菜も入れる。
- 4 野菜に火が通ったら、味噌bを溶いてできあがり。
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