名古屋の☆ナスのみそ田楽☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス 2本
- つけてみそ かけてみそ 大匙3程
- とろけるチーズ（お好みで） 1枚
作り方
- 1 ナスを縦半分に切る。
-
2
食べやすくするために皮ギリギリに、包丁を入れる。
さらに、少しだけ、格子状になるように実にも包丁を入れる - 3 ②を水にさらして、あく抜きをする。
- 4 水を入れ、温めておいた グリルに、③を入れ、中火で3分。
-
5
一度取り出して、お味噌をぬる。お好みでとろけるチーズも（笑）
-
6
⑤をまたグリルに☆
中火で２～３分ほど、焦げ目がつくまで焼いて終わり！
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