お餅の韓国風トッポギ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
あいちゃんKOBE
トッポギとは、韓国の餅である「トック」を使用した韓国料理の煮込みのことです。今回はおもちを使います。コチュジャンで味付けした甘辛い味が病みつきになります♪
材料（４人分）
作り方
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お餅は拍子切りにし、豚ばら肉は食べやすく切ります。
・キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切り、人参は千切り、ピーマンは短冊切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を敷いて豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、人参を入れ、しんなりしてきたらキャベツ、ピーマンを加えます。
- 3 ２に（A）とお餅を加え、お餅が柔らかくなれば完成です。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- トッポギ
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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雪花草76872012/10/11 23:29
トッポギ初体験なのでピーマンとたまねぎINで。キャベツや他のお野菜も甘辛くて合いそうですね(^^♪ごちそうさまでした～
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7/25からスタート致しました｢韓国料理特集｣の“先生が選んだ リコメンディッシュ”で
あいちゃんKOBEさんのこちらのレシピをご紹介させて頂きました！
▼韓国料理特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/korean/top/
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
