とりあえずのポン酢 レシピ・作り方

とりあえずのポン酢
miashimatora
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ありあわせのものでお鍋にしようと思ったらポン酢がない!・・・というときに間に合わせで作ったポン酢もどきです。

材料(作りやすい量人分)

  • 粉末だし 1袋
  • 大2
  • 醤油 大1.5
  • 希釈用めんつゆ 大1.5
  • 大3
  • みかんの皮のすりおろし 少々

作り方

  1. 1 粉末だしを湯に溶かし、その他の材料を混ぜ合わせる。

きっかけ

寒いし時間がないし・・・ということで急遽お鍋にしたのですが、ポン酢がなかった!買いに行くのも面倒だったので、その場しのぎのポン酢もどきを作りました。

おいしくなるコツ

みかんの代わりに柚子やレモンの皮のすりおろしでも。このときは、柑橘類はみかんしかなかったので・・・。

  • レシピID:1520001353
  • 公開日:2011/03/12
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カテゴリ
その他のタレ
料理名
nabe dipping sauce
miashimatora
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