蓮根と芽キャベツのガーリッククリーム和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむき、縦に４つに割ってから横に１センチの厚さに切る。容器に入れて蓋をし、電子レンジで６分加熱する。芽キャベツも容器に入れ、蓋をして２分加熱する。
- 2 牛乳とにんにくを小鍋に入れて加熱し、柔らかく煮る。アンチョビを加えてフォークでつぶす。オリーブオイル、生クリームを加えて温め、味を調える。
- 3 蓮根、芽キャベツをソースで和える。
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- カテゴリ
- れんこん
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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