☆★蓮根の洋風煮♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは5mm〜8mmの厚さに切ります。太いレンコンだったら、半分〜4分の1に切ります。ベーコン、キャベツは2cm幅に切ります。
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2
フライパンか鍋にバターを熱し、レンコン、ベーコン、キャベツを炒めます。
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3
油が回ったら、水とチキンスープの素、カレー粉、塩、しょうゆを加えて中弱火で煮ます。
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4
汁が煮詰まってきたら、火から下ろします。
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5
器に盛り、黒胡椒を振って出します。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの煮物
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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KOHAKURA2022/02/10 20:25
美味しかったです。蓮根のシャキシャキ感が癖になりますね。また作りたいと思います。ありがとうございました。
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