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シリコンスチーム鍋でシンプルにかぼちゃだけの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • かぼちゃ

    1/4個(約450~500g)

  • 砂糖

    大1

  • 顆粒だしの素

    小1

  • しょうゆ

    大1

  • みりん

    大1

  • 大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シリコンスチーム鍋でシンプルにかぼちゃだけの煮物
  • 300円前後

水ナシで煮物です。電子レンジ調理ならその間に他の事ができていいですよ~。

作り方

  • 1

    シリコンスチーム鍋に一口大に切ったかぼちゃを入れて砂糖をふりかける。

  • 2

    鍋を軽く振って、砂糖を全体にまぶすようにする。そのまま5分おく。

  • 3

    だしの素をふりかけ、しょうゆ、みりん、酒も加えてざっと混ぜる。

  • 4

    ふたをして電子レンジ600wで7分。その後ふたをしたまま5~10分蒸らす。
    ふたを取って全体を混ぜる。

きっかけ

シリコンスチーム鍋なら短時間で煮物もできるので。

おいしくなるコツ

初めに砂糖をまぶして5分おいておくことで、少ない砂糖でおいしくほっくりと仕上がります。

レシピID: 1520000548

公開日:2011.01.26

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関連情報

料理名
かぼちゃの煮物
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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