シリコンスチーム鍋でシンプルにかぼちゃだけの煮物 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 シリコンスチーム鍋に一口大に切ったかぼちゃを入れて砂糖をふりかける。
- 2 鍋を軽く振って、砂糖を全体にまぶすようにする。そのまま5分おく。
- 3 だしの素をふりかけ、しょうゆ、みりん、酒も加えてざっと混ぜる。
-
4
ふたをして電子レンジ600wで7分。その後ふたをしたまま5~10分蒸らす。
ふたを取って全体を混ぜる。
きっかけ
シリコンスチーム鍋なら短時間で煮物もできるので。
おいしくなるコツ
初めに砂糖をまぶして5分おいておくことで、少ない砂糖でおいしくほっくりと仕上がります。
- レシピID:1520000548
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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