簡単にんにく香るトンテキ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉はスジを切って、かるく塩こしょうして２cm幅くらいに切っておく。
にんにくは５mmくらいの輪切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくを焦がさない様に香りを出す。
-
3
にんにくの香りが出てきたら豚肉をいれる。
片面に焼き色が付いたら裏返してふたをして２分くらい焼く。 - 4 ふたを取って、余分な油をキッチンペーパなどでふきとる。
- 5 こしょうを振って、ウスターソースを加え絡めるようにしながら１分くらい焼く。
- 6 お皿に千切りキャベツと豚肉、にんにくを盛り付け、フライパンに残ったソースをかける。
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- その他の豚肉
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