ささみの甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみはすじをとり、しょうゆと酒で30分ほど下味をつけておく。その間に野菜を好きな形に切る。2cmほどの角切りがお勧め。
-
2
切った野菜を炒め、○の材料で味付け、トマトと酢は最後にいれる。
-
3
片栗粉でとろみをつける。汁気が少なければ酒とオイスターと水を全部で50ccほどになるように加えておく。
-
4
ささみに小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げる。
-
5
揚がったささみを、一口サイズに切り皿に盛る。
-
6
「5」の上に「3」のあんかけをかけて完成。
ゆでたブロッコリーなどをプラスしてもok。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉クリスマス向けアレンジささみ
- 関連キーワード
- クリスマスディナー2010 ささみ 甘酢 あんかけ
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- ささみの甘酢あんかけ
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色合いもなかなかぃぃですょ☆