大根の葉の卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 一本分
- 卵 一個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大匙２
- ごま油 大匙１
作り方
- 1 大根の葉は、細かく刻んで、水でよく洗い、水気を切る。
- 2 フライパンに、ごま油を熱し、大根の葉を炒め、しんなりしたら麺つゆで味付けする。
- 3 汁けがなくなる頃、溶き卵を回し入れて、卵が固まるくらいに炒めて出来上がり！！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 卵炒め
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