レバーのピリ辛ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚レバーをスライスし、水の中に入れて水が綺麗になるまで3回ほど優しく洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
- 2 袋に1と塩胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ、酒、醤油を入れて揉み込み15〜30分程冷蔵庫で寝かせる。
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3
2に小麦粉を入れて揉み込み、油をひいたフライパンに並べて両面を焼く
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4
レバーが焼けたらスライスした玉ねぎと塩胡椒、香味ペーストを入れてさっと炒める
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5
ケチャップ、豆板醤、砂糖を入れて絡めたら出来上がり
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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甘辛でお子さんも食べやすいですよ。