ギリシャヨーグルトを使ったポテトサラダ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむいて、2cm角程度に切ります。水にさらします。
- 2 水を切ったら、じゃがいもを500Wで7分レンジにかけます。時間はレンジによって異なるので、フォークで潰せる程度に柔らかくなったら取り出してください。
- 3 フォークでじゃがいもを潰します。
-
4
玉ねぎときゅうりをみじん切りします。玉ねぎを500Wで2分加熱します。玉ねぎが辛ければ追加で30秒程度加熱してください。焦げないように注意しましょう。
-
5
じゃがいもに全ての材料(玉ねぎ、きゅうり、ヨーグルト、マヨネーズ、しょうゆ、こしょう)を加えて混ぜます。
まんべんなく混ざったら完成です！
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さっぱりしたポテトサラダです！