キャベツのハニーマスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 4枚
- 〇粒マスタード 中さじ1
- 〇りんご酢 中さじ1
- 〇オリーブオイル 中さじ1
- 〇はちみつ 中さじ1/2
- 〇塩 2つまみ
作り方
-
1
キャベツはバリバリはがして、洗いながらちぎってザルに入れる。
芯の部位だけ別にしてそぎ切りする。
-
2
耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、上下返して更に1分加熱する。
熱々のうちに〇印を入れて混ぜ合わせる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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