美味しいステーキの焼き方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛フィレ肉に1センチ間隔程度でフォークで刺しておきます。
2. 2 牛フィレ肉の両面にピンクソルトとブラックペッパーをまぶします。
3. 3 フライパンを火にかけ、牛脂を溶かして全体に伸ばします。
4. 4 牛フィレ肉の両面を中火で焼き、焼き目をつけます。
5. 5 牛フィレ肉を立てて側面も焼きます。
6. 6 爪楊枝などを刺し、中まで火が通っているか確認し、お好みの焼き加減で食べます！