豚しゃぶのおろしポン酢のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 300g
- ほんだしの素 少々
- 大根 10センチ程度
- 大葉 4枚
- ポン酢 大さじ4
- レタス 4枚
作り方
- 1 大根の皮を剥き、大根おろしにします。
- 2 大葉は千切りにします。
- 3 沸騰したお湯にほんだしの素を入れ、豚ロースをしゃぶしゃぶします。
- 4 レタスをちぎり、平たい皿に薄く敷きます。
- 5 3の豚ロースをレタスの上に盛り付けます。
- 6 その上に大根おろしをのせ、最後に大葉をトッピングします。
- 7 ポン酢を回しかけて完成です！
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