切り干し大根の韓国風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は戻して水気を切っておく。にらは４cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。しめじはほぐす。豚薄切り肉は食べやすい幅に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉・にんじんを炒める。
- 3 肉色が変わってにんじんがしんなりしてきたら、切り干し大根・もやし・にら・しめじを加えてさらに炒める。
- 4 中華スープの素を入れ、全体がしんなりとして火が通ってきたらAを加えて混ぜる。
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