ルー不要！水煮缶詰で簡単！大豆のトマトキーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆水煮缶 １缶（１５０ｇ）
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- にんじん 小さめ１本
- たまねぎ １個
- ミニトマト（またはトマト缶） ４００ｇ
- 油 小さじ１
- A カレー粉 １２ｇ
- A ウスターソース 大さじ１
- A ケチャップ ８０ｇ
作り方
- 1 にんじん・たまねぎをさいの目切りにする。ミニトマトをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉・にんじん・たまねぎを入れてよく炒める。
- 3 肉色が変わり野菜がしんなりしてきたら、大豆・ミニトマトを入れて煮る。
-
4
煮立ったらAを加え、水分が程よく飛ぶまで煮込む。
☆シャバシャバ感が無くなればOKです！
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豆が嫌いな人でも食べやすい料理です✨