チンゲン菜でつくる回鍋肉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は２cm角程度の大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。豚薄切り肉は食べやすい幅に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉とにんじんを炒める。
- 3 肉色が変わったらチンゲン菜を入れ、さらに炒める。
- 4 全体がしんなりとして炒まってきたら、混ぜ合わせたAを加えてさっと炒める。
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