作り置きにも！大根と鶏肉の照り煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。大根は幅１cm程度のいちょう切りにする。
- 2 鍋に鶏肉・大根・Aを入れ、具材がかぶるくらいの水を入れる。
- 3 中火～弱火にかけ、アクを取りながら煮る。煮汁がなくなるまでじっくり煮詰める。
- 4 器に盛り、みじん切りにした小ねぎをお好みでのせる。
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