麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はサイコロ状に切る
ナスは4等分して斜め切り - 2 フライパンにサラダ油をひいてナスを両面焼き色をつけたら皿に取り出す
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3
ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
ナス、豆腐、麻婆豆腐の素を入れて煮立たせ絡め炒めて完成
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