セリと菊いものサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに○印を入れて混ぜ合わせる。
みかんは果汁を絞る。
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2
菊いもはブラシで洗って泥を落とし、皮ごと薄切りして細切りする。
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3
ボウルに菊いもとセリの葉をざく切りして加えて混ぜ合わせる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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オリーブオイルとみかんとリンゴ酢で爽やかなドレッシングを作って和えるだけでとっても美味しい。