甘さ控えめ おからの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は半月切り、長ネギは小口切り、油揚げはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンに油をしき、1を炒める。
- 3 あぶらが全体にまわったら、おからを入れパラパラになるまで炒める。
-
4
だし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ
汁気がなくなるまで、弱火で煮込む - 5 枝豆（我が家はお手軽に冷凍の茹でてあるものを使用しています。）を混ぜ入れて完成！
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