椎茸のマヨ七味チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸は傘の部分に米印の切り込みを入れる。石づきは切り落とし、軸は粗みじんに切る。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、傘の部分と軸を炒める。

   

3. 3 傘の部分は汁気が出てきたら裏返して焼く。

   

4. 4 器に★を入れて2で炒めた軸の部分を入れて良く混ぜる。

   

5. 5 傘の部分に4を入れて、上から細切りチーズを乗せて、耐熱皿に移す。

   

6. 6 500wの電子レンジで30〜40秒、チーズが溶けるくらいまで加熱する。