★肉団子と里芋のコロコロ煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用したのはこちらの２品です♫

   

2. 2 鍋に◎印の材料を全て入れ、軽くかき混ぜて一煮立ちさせます。

   

3. 3 一煮立ちしたら肉団子と里芋を加えて強火にかけます。

   

4. 4 煮汁が沸々として来たら落とし蓋をして弱火で１５分程煮込みます。

   

5. 5 １５分程煮込んだら火を止め、煮汁が肉団子と里芋に被るように軽く鍋を回します。

   

6. 6 後は蓋をして３０分〜1時間程そのまま放置し、味を染み込ませます。

   

7. 7 ３０分〜1時間置いて味を染み込ませたら食べる直前に再度火にかけて温め、器に盛って完成です。