簡単すぎ！さつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもはピーラーで皮を残すようにしましまにむく。
4〜6等分して1cmくらいの厚さに切り、水にさらしてアクを抜く。
耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3〜4分加熱する。
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2
爪楊枝を刺して中まで柔らかくなっているか確認する。
粗熱を冷まし、マヨネーズを大さじ1〜1.5くらい、お好みの量を加えて混ぜる。
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3
器に盛る。
お好みでクルミやナッツを加えると更に美味しい。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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