絶品！塩焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り、（A）の調味料につけて揉みこんでおく
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2
鍋にお湯を沸かし、酢を入れ、もやしをゆでる【弱火・2分程度】
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3
ゆであがったもやしはざるにあげておく
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4
野菜を切る。
玉ねぎは薄切り
ニンジンは短冊切り
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5
焼きそば用麺をさっと水洗いする
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6
サラダ油をフライパンで熱し、焼きそばを入れる。焼き色がついたら中華麺を取り出す【中火】
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7
豚肉をフライパンで炒める【中火・色が変わるまで】
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8
もやし以外の野菜を入れて炒める【中火・しんなりするまで】
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9
焼きそばをフライパンに入れてよく混ぜ合わせる
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10
混ぜ合わせた調味料（B）ともやしをいれてさらに炒める。よく混ざって水気が飛んだら、お好みで青海苔を振って完成！
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