とろっと あん掛け♪絹ごし豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しめじは小房に分ける。
枝豆はさやから取り出す。
カニカマは割いておく。 -
2
フライパンにめんつゆと水を入れ、１を煮ていく。
-
3
火が通ったら溶き卵を入れる。
★を合わせたものを入れてとろみをつける。
しっかりぐつぐつと煮立たせる。
-
4
豆腐は器にもり、電子レンジであたためておく。
３の餡をかけたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 豆腐あんかけ
- 料理名
- とろっと あん掛け♪絹ごし豆腐
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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