色鮮やかな、そら豆の素場げ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- そら豆 20粒くらい
- サラダ油 300CCくらい
- 塩 少々
作り方
- 1 そら豆は、サヤから出して、凹んだ筋の所に包丁で切れ目を入れておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、180℃くらいで2～3分揚げ、切れ目から、豆が飛び出さない内に網じゃくしですくいます。お皿に盛って塩を振り掛ければ出来上がりです。
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- 料理名
- 色鮮やかな、そら豆の素揚げ♪
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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kami21382022/05/11 20:51
ホクホクで美味しかったです♪
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