カブの葉チャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カブの葉は根を取り、よく洗ってからみじん切りにします。水気をしっかりと、とって下さい。梅干しは種をとり、細かく刻んでおきます。
- 2 フライパンにごま油を入れ、カブの葉と梅干しを中火で炒めます。水気が少なくなるまで、長めに炒めて下さい。
- 3 ご飯を加えて、強火で更に炒めます。塩胡椒で味を整えて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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