ゴーヤのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはタネとワタを取り、食べやすいサイズにカットします。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。卵をボウルに割り入れて、よくかき混ぜておきます。
- 2 ゴーヤを3分程茹でて苦味を抑えます。茹でた後、フライパンで玉ねぎと一緒に炒めて下さい。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、卵を入れてかき混ぜます。卵が固まってきたら、塩胡椒とケチャップをかけて絡めて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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nosso2021/08/23 06:36
ちくわプラスでボリュームUP！簡単で美味しかったです✨(*^^*)
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