キャベツとれんこんの炒め物 レシピ・作り方

キャベツとれんこんの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
mami's
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カットれんこんは業務スーパーで売ってるのを使いました♪レンコンがシャキシャキして美味しいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツを一口大に切り、人参は皮をむき、細切りにする。
    人参はレンジで柔らかくなるまで加熱します。
    (5分くらい)
    カットれんこんはざるに取り出し水を切ります。
  2. 2 次に熱したフライパンに、牛肉を入れ、火が通るまで炒めます。
    火が通ったらいったん肉を別のお皿に取り出します。
  3. 3 次に2のフライパンに油をしき、キャベツを炒めます。
    キャベツが少ししんなりしてきたら、1と2をいれます。
  4. 4 ●の材料を入れ、蒸し焼きにしたら完成です♪
    (キャベツがしんなり柔らかくなったらOKです。)

きっかけ

カットれんこんを美味しく食べたくて…。

  • レシピID:1510021841
  • 公開日:2019/04/11
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