鶏チリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なす、人参を切り4分程レンジでチンする。
- 2 鶏肉は小さく切り、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにゴマ油、生姜、にんにく、豆板醤を入れ
香りがたったら鶏肉を入れ炒める。 -
4
鶏肉にある程度火が通ったら
なす、人参を加え炒める。 -
5
酒、醤油、ケチャップ、鶏ガラスープの素、砂糖、水を合わせ
4に入れ、とろみがつくまで炒める。
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