あま〜い♡新玉ねぎのフライ レシピ・作り方

あま〜い♡新玉ねぎのフライ
  • 約15分
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
瑞々しくてあまい新玉ねぎをサックサクのフライにしました♫

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを半分に切ってから爪楊枝を画像の様に刺します。
  2. 2 刺した爪楊枝の間を包丁で切っていきます。
  3. 3 ☆印の材料をよく混ぜ合わせてバッター液を作り、爪楊枝の刺さった玉ねぎを潜らせます。
  4. 4 バッター液に潜らせた玉ねぎに、しっかり押し付けながらパン粉をまぶします。
  5. 5 ③と④をもう一度繰り返し、衣を2度着けします。
  6. 6 フライパンに底から5mm位までの油を注いで熱し、適温になったら弱めの中火にし、衣を付けた玉ねぎを入れてきつね色になるまでじっくり揚げます。
  7. 7 途中ひっくり返したりして、全面こんがりきつね色になったらキッチンペーパーを敷いたバット等に移して油をきります。
  8. 8 お皿に盛って完成です。
    熱々を召し上がれ♫

きっかけ

火を通した甘い玉ねぎが大好きな子供達に、より瑞々しくて甘い新玉ねぎが旬の今、食べさせてあげたくて。

おいしくなるコツ

衣を2度付けする事で、外はサックサク、中の玉ねぎは瑞々しい、を実現できます。

  • レシピID:1510017586
  • 公開日:2017/05/06

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カテゴリ
新玉ねぎフライパン一つでできるフライ玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ 簡単 新玉ねぎのフライ フライ
料理名
新玉ねぎのフライ
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つくったよレポート(17件)

  • あこみ
    あこみ
    2021/06/09 12:54
    あま〜い♡新玉ねぎのフライ
    美味しそうなレシピを見つけると、みさきらりんずさんのレシピの確率が高いです☆笑 いつもありがとうございます(*^^*)今回も美味しかったです☆
  • こころん29
    こころん29
    2021/06/01 14:24
    あま〜い♡新玉ねぎのフライ
    美味しかったです。家族も喜んでくれました*´ㅅ`)"
  • ハルマロン
    ハルマロン
    2021/05/12 19:38
    あま〜い♡新玉ねぎのフライ
    美味しくできました!
    ありがとうございます♪
  • べえべえ
    べえべえ
    2021/05/06 21:36
    あま〜い♡新玉ねぎのフライ
    美味しかったです!ご馳走さまでした

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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