現在地
煮魚  > 

お玉で計量♫失敗無し!子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 子持ちカレイの切り身

    3切

  • ☆おろし生姜(チューブ入り)

    小さじ1/2

  • ☆水

    お玉1杯

  • ☆みりん

    お玉2杯

  • ☆昆布つゆ(3倍濃縮)

    お玉2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お玉で計量♫失敗無し!子持ちカレイの煮付け
  • 300円前後

計量カップも計量スプーンも使いません。お玉があれば大丈夫♫
失敗無しの美味しい煮魚が出来ますよ〜(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    ☆印の調味料を鍋に入れて煮立たせます。

  • 2

    カレイの切り身を鍋に入れます

  • 3

    落し蓋をし、弱めの中火で10分程煮ます。

  • 4

    10分経ったらフライ返し等でカレイの上下をそっとひっくり返し、弱火にして 更に15分程煮ます。

  • 5

    15分経ったら火を止めて、器に盛って完成です。

きっかけ

いつも目分量で作っていたので、覚書として 簡単にお玉で計って作ってみました。

おいしくなるコツ

子持ちカレイは一見しっかり火が通ってそうに見えても、身の中側にある卵が生煮え状態になってしまう事があるので、しっかり時間をかけて煮付けて下さい。

レシピID: 1510016644

公開日:2017.03.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレイの煮付け
料理用途
普段の料理
関連キーワード
失敗無し煮魚カレイ煮付け

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲お玉で計量♫失敗無し!子持ちカレイの煮付けのページ上部へ