鮭の旨味引き立つ☆鮭の切り身の臭みの取り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- お酒 大さじ１
- 塩 小さじ１/２
- キッチンペーパー １枚
作り方
-
1
鮭の切り身にお酒と塩(臭みとり用)をかけ10分ほどおき、洗い流して水気をキッチンペッパーで拭き取ります。
- 2 購入後すぐに臭みとりをしておくと、鮭の旨味が引き立ちます。
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みずたまSweet
はじめまして☆
ご覧いただきありがとうございます☆
第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。
お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。
簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪
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楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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chob11292021/11/09 11:30
ひと手間大事ですね。ありがとうございました(*^^*) -
あやなおちゃん(返レポします)2021/11/08 09:32
ひと手間参考になりました。有難うございました。 -
ひろりん１１０６2021/10/28 14:53
みずたまSweetさん、レシピ参考になりました。有難うございました(#^.^#) -
すぎかな2021/10/24 18:44
これからは絶対やります。
レシピへのコメント
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鮭の臭みの取り方です☆