坊ちゃんかぼちゃと鶏ひき肉のそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ 1個
- 鶏ひき肉 100グラム
- 水 300CCくらい
- モランボン すき焼きのタレ 大さじ2
- はちみつ 小さじ1/2
作り方
- 1 坊ちゃんかぼちゃは、洗って裏返しにして、お尻の方から縦半分に切り、もう一回縦に切って種を取り、一口大に切ります。
- 2 鍋にかぼちゃと水をひたひた位入れ、すき焼きのタレを入れてフタをし、3分程煮てから鶏挽き肉を入れて煮込み、竹串が通ったらはちみつを入れてポンポンと鍋を上下に振って味を馴染ませます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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普通のかぼちゃよりも早く煮えます。