牛肉と玉ねぎとしめじとにんじんのハヤシライス レシピ・作り方

牛肉と玉ねぎとしめじとにんじんのハヤシライス
  • 約15分
みずたまSweet
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牛肉と玉ねぎとにんじんとしめじのハヤシライスです♪

材料(4人分)

  • 牛薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1/2袋
  • お湯 2カップ半
  • ハヤシライスのルー 1/2箱
  • インスタントコーヒー 小さじ1/4
  • ご飯 お茶碗4杯分

作り方

  1. 1 牛薄切り肉と薄切りの玉ねぎ、にんじん、ほぐしたしめじを2分ほど炒め、お湯を加えてハヤシライスのルーを溶かし入れ5分ほど加熱します。
  2. 2 インスタントコーヒーを加えて、さらに3分ほど煮込みそのまま冷まします。
  3. 3 食べる前に温め直して、ご飯にかけたら出来上がりです。

きっかけ

ハヤシライスの隠し味にインスタントコーヒーを入れてみました。

  • レシピID:1510015090
  • 公開日:2016/11/30
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ハヤシライス玉ねぎ牛肉薄切りしめじ
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