中華風ポテトサラダ★おつまみにも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- ベーコン(ブロック) 50g
- 塩、コショウ 各少々
- ごま油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、2センチ角に切る。ベーコンは1センチ角に切る。
-
2
フライパンにごま油を入れ中火でベーコンを炒める
-
3
じゃがいもを耐熱皿に入れ、500wのレンジで5分間過熱する。じゃがいもに火が通ったらボウルに移し、塩、コショウ少々を入れてマッシャーなどで軽く潰す。
-
4
そこへベーコンを残ったごま油ごと入れ、混ぜる。その後オイスターソース、マヨネーズをいれ混ぜて完成。
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ねこみみ6796
初めまして^ ^
以前は料理教室に通っていましたが
今は時間ができたので自宅のキッチンで日々、
トントン、ジュージュー、コトコト。
そしてもぐもぐ♪
いつもこちらのレシピ覗きながら、
皆様の知恵をお借りしてます♪
よろしくお願いします^ ^
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