ふっくら美味しい！かぼちゃと鶏ひき肉のそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、種をくり抜いてから、一口大に切ります。
- 2 鍋に、切ったかぼちゃと鶏ひき肉、水、しおこうじ、みりん、すき焼きのタレを入れて中火に掛け、菜箸で挽き肉をほぐしながら煮て行きます。フタはしておきます。
- 3 煮汁が減って来て、かぼちゃが柔らかくなったら、はちみつと醤油を入れ、鍋をゆすって味を絡め、煮汁が少し残っているうちに火を止めて２０分位置くとあじが染みてふっくらと美味しく出来ます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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kkikk2016/05/15 00:56
おいしーい！
美味しくいただきました(*^^*)
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